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APERITIVO

Ogni consumazione è accompagnata da stuzzicchini omaggiati da Bistrot Zinelli. Durante il fine settimana con il consumo di una bottiglia di Champagne verranno offerte ostriche Fines Blue. Inizio ore 18:00



COCKTAIL ANALCOLICI




Baudo al Passion Fruit

8 €



Baudo all'Ananas

8 €



Baudo agli Agrumi

8 €



Baudo al Ginger e Zenzero

8 €




COCKTAIL




Spritz Aperol

Aperol, prosecco, soda

6 €



Spritz Campari

Bitter Campari, prosecco, soda

6 €



Spritz Rosé

Martini Rosé, prosecco, soda

6 €



Spritz Hugo

Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda, foglie di menta

6 €



Spritz Hugo Saint Germain

Prosecco, liquore di fiori di sambuco, soda, foglie di menta

7 €



Spritz Passion fruit

Prosecco, sciroppo di passion fruit, Passoa, soda, passion fruit

7 €



Americano

Bitter campari, Martini rosso, soda

8 €



Coca e Rum

Rum, Coca cola, limone

8 €



Cosmopolitan

Vodka, cointreau, succo di limone, cranberry

8 €



Daiquiri

Rum chiaro, succo di lime, zenzero

8 €



Long Island

Vodka, Rum chiaro, Gin, triple sec, lime, Coca Cola

8 €



Mojito

Rum chiaro, succo di lime, zucchero, soda, menta

8 €



Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, zenzero, lime, cetriolo

8 €



Negroni

Bitter Campari, Martini rosso, Gin

8 €



Negroni sbagliato

Bitter Campari, Martini rosso, prosecco

0 €



Sex on the beach

Vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia, succo di mirtillo

8 €



Zinelli

Gin, Martini dry, Crodino, soda

8 €



Topical Tunder

Vodka, Rum, Blu Curaçao, Ananas e Lime

10 €




CALICI VINO




Custoza

Vino bianco fermo

5 €



Ribolla Gialla

Bianco fermo

5 €



Chardonnay

Bianco Fermo

5 €



Prosecco

Borgo Luna Bio Vigne di Sara - Bianco frizzante

5 €



Franciacorta

Ca' de Pazzi Brut - Bianco Frizzante

6 €



Trento DOC

Masonero - Bianco Frizzante

7 €



Champagne

Dèmiere-Ansiot

12 €




GIN




Big Gino

ITALIANO - Genere: Compund gin - Tipologia: erbaceo e agrumato - Botaniche: Ginepro, scorze d'agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi, chiodi di garofano, pepe della Giamaica

8 €



Gin Ambrosia

ITALIANO - Genere: Distilled gin - premium italian gin - Tipologia: erbaceo e agrumato - Botaniche: Ginepro toscano, limoni siciliani, salvia e rosmarino

10 €



Gin Ambrosia Sicily

ITALIANO - Genere: Distilled gin - premium italian gin - Tipologia: agrumato - Botaniche: ginepro toscano, erbe officinali e aromatiche, agrumi siciliani

10 €



Gin a La Madame

ITALIANO - Genere: Bathub - Compound gin - Tipologia: speziato e balsamico - Botaniche: ginepro, limone, arancia, tanaceto zedoaria, cannella e cassia

12 €



Gin Major

ITALIANO - Genere: Distilled gin - Tipologia: fruttato - Botaniche: ginepro delle alpi, ciliegie piemontesi, menta piperita, scorza di arance

12 €



Gin Wolf & Balloon blu

ITALIANO - Genere: London dry con colorazione con fiori naturali edibili - Tipologia: fruttato e erbaceo - Botaniche: Ginepro mediterraneo, coriandolo, angelica, doppio cardamomo, calamo, cannella, cassia, camomilla, foglie di khafir, lime, pepe timut del Nepal, pepe lungo del Bengala, pepe di Sarawak e buccia di limone

12 €



Tovel's Gin

ITALIANO - Genere: London dry gin - Tipologia: balsamico ed erbaceo - Botaniche:ginepro alpino, pino mugo, genziana, angelica, fiori di sambuco, cumino montano, scorze di limone, bacche di corniolo e corteccia di frassino

12 €



Gin Berkeley Square

INGLESE - Genere: Gistilled gin - Tipologia: erbaceo e balsamico - Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica, cubebe, basilico, lavanda, salvia e foglie di combava

14 €



Gin Bombay Sapphire

INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato ed erbaceo - Botaniche: grani di Paradiso, liquirizia, pepe lungo di Java, radice di giaggiolo, cassia, mandorla, buccia di limone spagnola, semi di coriandolo, radice di angelica e bacche di ginepro

8 €



Gin Fishers

INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: erbaceo e fruttato - Botaniche: ginepro, vari tipi di finocchio, angelica, e mirtillo di palude, pimento reale e cariofillata

12 €



Gin Geranium

INGLESE Genere: London dry gin Tipologia: floreale Botaniche: ginepro, geranio danese, angelica, anice, cassia, coriandolo, giaggiolo, scorza di limone, ingredienti segreti

10 €



Gin Hendrick's

INGLESE - Genere: Gistilled gin - Tipologia: erbaceo - Botaniche: 11 classiche. Unisce due gin distillati separatamente. Aroma floreale dovuto all'essenza di cetriolo e dall'olio d petali di rosa

10 €



Gin Tanqueray

INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato - Botaniche: bacche di Ginepro, coriandolo, liquirizia e radice di angelica

10 €



Gin Alkkemist

SPAGNOLO - Genere: Compound gin / Ultra premium - Tipologia: agrumato - Botaniche: 21. Boquet invitante su ginepro, seguono note dolci e morbide

12 €



Gin Mare

SPAGNOLO - Genere: Distilled gin - Tipologia: erbaceo - Botaniche: ginepro, arancia, amara e dolce, basilico, cardamomo, coriandolo, limone, olive, rosmarino e timo

10 €



Gin Amuerte black

BELGA - Genere: London dry gin - Tipologia: fruttato e speziato - Botaniche: ginepro, foglie di coca peruviana, frutto del Drago, tamarindo, papaya, alkekengi, scorze di arancia

15 €



Gin Copperhead bronzo

BELGA - Genere: London dry gin - Tipologia: agrumato ed erbaceo - Botaniche: ginepro, buccia d'arancia, coriandolo, cardamomo e angelica

12 €



Gin X

BELGA - Genere: Distilled gin - Tipologia: speziato - Botaniche: 15. Note di vaniglia e cacao che si uniscono a quelle delle nocciole e delle mandorle, per poi finire con un afrodisiaco tocco di peperoncino

12 €



Gin Ki No Bi Kyoto

GIAPPONESE - Genere: London dry gin - Tipologia: agrumato ed erbaceo - Botaniche: nasce dalla distillazione di una base alcolica di riso. si ottengono sei gruppi diversi botanici: base (ginepro, iris, legno di Hinoki)

15 €



Gin Roku

GIAPPONESE - Genere: Distilled gin - Tipologia: fruttato e floreale - Botaniche: ginepro, buccia di limone e arancia, cannella e coriandolo, foglia e fiori di Sakura, due varietà di the verde giapponese, pepe del Sichuan, yuzu

10 €



Gin Brooklyn

TEDESCO - Genere: American Dry - Tipologia: secco e agrumato - Botaniche principali: limoni e ginepro di altissima qualità

12 €



Gin Elephant

TEDESCO - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato e floreale - Botaniche: ginepro, aghi di pino, artemisia sudafricana, baobab del Malawi, buccia d'arancia, zenzero cinese, mele tedesche, coda di leone, buco sudafricano

10 €



Gin Monkey 47

TEDESCO - Genere: Dry gin - Tipologia: fruttato e floreale - Botaniche: 47 tra cui ginepro e sei diversi tipi di pepe

10 €




BIRRE




Menabrea

Alla spina

Piccola

5 €


Media

5 €


Grande

6 €



Keller non filtrata

Alla spina

Media

6 €


Grande

7 €



Konig Ludwig

Alla spina

Media

6 €


Grande

7 €



Menabrea

Bottiglia

5 €



Corona

Bottiglia

5 €



Icnusa non filtrata

Bottiglia

5 €



Ceres

Bottiglia

5 €



Konig Ludwig

Bottiglia

6 €



Forst rossa

Bottiglia

6 €



Gassa d'amante

Artigianale

6 €



Cento volte forte

Artigianale

6 €



Laguna Beach IPA

Artigianale

6 €



Agricola

Artigianale

6 €

Senza glutine



ANALCOLICI




Coca Cola

5 €

La mia nuova opzione

Coca Cola 0

0 €


Fanta

5 €



Sprite

5 €



Red Bull

5 €



Estathe

5 €

La mia nuova opzione

Pesca

0 €

Limone

0 €


Lemon Soda

5 €



Tonica

5 €



Ginger Beer

5 €



Crodino

5 €



Aperol soda

5 €



Campari Soda

5 €


Zinelli
Bistrot -Wine Bar 

LOCATION & HOURS

Strada della Repubblica, 72 

Parma (PR)

 

Every day 06.30 - 00-00

Tel. +39 0521 346725

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