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APERITIVOOgni consumazione è accompagnata da stuzzicchini omaggiati da Bistrot Zinelli. Durante il fine settimana con il consumo di una bottiglia di Champagne verranno offerte ostriche Fines Blue. Inizio ore 18:00


COCKTAIL ANALCOLICI



Baudo al Passion Fruit
8 €


Baudo all'Ananas
8 €


Baudo agli Agrumi
8 €


Baudo al Ginger e Zenzero
8 €



COCKTAIL



Spritz Aperol
Aperol, prosecco, soda
6 €


Spritz Campari
Bitter Campari, prosecco, soda
6 €


Spritz Rosé
Martini Rosé, prosecco, soda
6 €


Spritz Hugo
Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda, foglie di menta
6 €


Spritz Hugo Saint Germain
Prosecco, liquore di fiori di sambuco, soda, foglie di menta
7 €


Spritz Passion fruit
Prosecco, sciroppo di passion fruit, Passoa, soda, passion fruit
7 €


Americano
Bitter campari, Martini rosso, soda
8 €


Coca e Rum
Rum, Coca cola, limone
8 €


Cosmopolitan
Vodka, cointreau, succo di limone, cranberry
8 €


Daiquiri
Rum chiaro, succo di lime, zenzero
8 €


Long Island
Vodka, Rum chiaro, Gin, triple sec, lime, Coca Cola
8 €


Mojito
Rum chiaro, succo di lime, zucchero, soda, menta
8 €


Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, zenzero, lime, cetriolo
8 €


Negroni
Bitter Campari, Martini rosso, Gin
8 €


Negroni sbagliato
Bitter Campari, Martini rosso, prosecco


Sex on the beach
Vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia, succo di mirtillo
8 €


Zinelli
Gin, Martini dry, Crodino, soda
8 €


Topical Tunder
Vodka, Rum, Blu Curaçao, Ananas e Lime
10 €



CALICI VINO



Custoza
Vino bianco fermo
5 €


Ribolla Gialla
Bianco fermo
5 €


Chardonnay
Bianco Fermo
5 €


Prosecco
Borgo Luna Bio Vigne di Sara - Bianco frizzante
5 €


Franciacorta
Ca' de Pazzi Brut - Bianco Frizzante
6 €


Trento DOC
Masonero - Bianco Frizzante
7 €


Champagne
Dèmiere-Ansiot
12 €



GIN



Big Gino
ITALIANO - Genere: Compund gin - Tipologia: erbaceo e agrumato - Botaniche: Ginepro, scorze d'agrumi, cannella, liquirizia, anice, pepe rosa, rafano, zenzero, frutti rossi, chiodi di garofano, pepe della Giamaica
8 €


Gin Ambrosia
ITALIANO - Genere: Distilled gin - premium italian gin - Tipologia: erbaceo e agrumato - Botaniche: Ginepro toscano, limoni siciliani, salvia e rosmarino
10 €


Gin Ambrosia Sicily
ITALIANO - Genere: Distilled gin - premium italian gin - Tipologia: agrumato - Botaniche: ginepro toscano, erbe officinali e aromatiche, agrumi siciliani
10 €


Gin a La Madame
ITALIANO - Genere: Bathub - Compound gin - Tipologia: speziato e balsamico - Botaniche: ginepro, limone, arancia, tanaceto zedoaria, cannella e cassia
12 €


Gin Major
ITALIANO - Genere: Distilled gin - Tipologia: fruttato - Botaniche: ginepro delle alpi, ciliegie piemontesi, menta piperita, scorza di arance
12 €


Gin Wolf & Balloon blu
ITALIANO - Genere: London dry con colorazione con fiori naturali edibili - Tipologia: fruttato e erbaceo - Botaniche: Ginepro mediterraneo, coriandolo, angelica, doppio cardamomo, calamo, cannella, cassia, camomilla, foglie di khafir, lime, pepe timut del Nepal, pepe lungo del Bengala, pepe di Sarawak e buccia di limone
12 €


Tovel's Gin
ITALIANO - Genere: London dry gin - Tipologia: balsamico ed erbaceo - Botaniche:ginepro alpino, pino mugo, genziana, angelica, fiori di sambuco, cumino montano, scorze di limone, bacche di corniolo e corteccia di frassino
12 €


Gin Berkeley Square
INGLESE - Genere: Gistilled gin - Tipologia: erbaceo e balsamico - Botaniche: ginepro, coriandolo, angelica, cubebe, basilico, lavanda, salvia e foglie di combava
14 €


Gin Bombay Sapphire
INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato ed erbaceo - Botaniche: grani di Paradiso, liquirizia, pepe lungo di Java, radice di giaggiolo, cassia, mandorla, buccia di limone spagnola, semi di coriandolo, radice di angelica e bacche di ginepro
8 €


Gin Fishers
INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: erbaceo e fruttato - Botaniche: ginepro, vari tipi di finocchio, angelica, e mirtillo di palude, pimento reale e cariofillata
12 €


Gin Geranium
INGLESE Genere: London dry gin Tipologia: floreale Botaniche: ginepro, geranio danese, angelica, anice, cassia, coriandolo, giaggiolo, scorza di limone, ingredienti segreti
10 €


Gin Hendrick's
INGLESE - Genere: Gistilled gin - Tipologia: erbaceo - Botaniche: 11 classiche. Unisce due gin distillati separatamente. Aroma floreale dovuto all'essenza di cetriolo e dall'olio d petali di rosa
10 €


Gin Tanqueray
INGLESE - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato - Botaniche: bacche di Ginepro, coriandolo, liquirizia e radice di angelica
10 €


Gin Alkkemist
SPAGNOLO - Genere: Compound gin / Ultra premium - Tipologia: agrumato - Botaniche: 21. Boquet invitante su ginepro, seguono note dolci e morbide
12 €


Gin Mare
SPAGNOLO - Genere: Distilled gin - Tipologia: erbaceo - Botaniche: ginepro, arancia, amara e dolce, basilico, cardamomo, coriandolo, limone, olive, rosmarino e timo
10 €


Gin Amuerte black
BELGA - Genere: London dry gin - Tipologia: fruttato e speziato - Botaniche: ginepro, foglie di coca peruviana, frutto del Drago, tamarindo, papaya, alkekengi, scorze di arancia
15 €


Gin Copperhead bronzo
BELGA - Genere: London dry gin - Tipologia: agrumato ed erbaceo - Botaniche: ginepro, buccia d'arancia, coriandolo, cardamomo e angelica
12 €


Gin X
BELGA - Genere: Distilled gin - Tipologia: speziato - Botaniche: 15. Note di vaniglia e cacao che si uniscono a quelle delle nocciole e delle mandorle, per poi finire con un afrodisiaco tocco di peperoncino
12 €


Gin Ki No Bi Kyoto
GIAPPONESE - Genere: London dry gin - Tipologia: agrumato ed erbaceo - Botaniche: nasce dalla distillazione di una base alcolica di riso. si ottengono sei gruppi diversi botanici: base (ginepro, iris, legno di Hinoki)
15 €


Gin Roku
GIAPPONESE - Genere: Distilled gin - Tipologia: fruttato e floreale - Botaniche: ginepro, buccia di limone e arancia, cannella e coriandolo, foglia e fiori di Sakura, due varietà di the verde giapponese, pepe del Sichuan, yuzu
10 €


Gin Brooklyn
TEDESCO - Genere: American Dry - Tipologia: secco e agrumato - Botaniche principali: limoni e ginepro di altissima qualità
12 €


Gin Elephant
TEDESCO - Genere: London dry gin - Tipologia: speziato e floreale - Botaniche: ginepro, aghi di pino, artemisia sudafricana, baobab del Malawi, buccia d'arancia, zenzero cinese, mele tedesche, coda di leone, buco sudafricano
10 €


Gin Monkey 47
TEDESCO - Genere: Dry gin - Tipologia: fruttato e floreale - Botaniche: 47 tra cui ginepro e sei diversi tipi di pepe
10 €



BIRRE



Menabrea
Alla spina
Piccola
5 €

Media
5 €

Grande
6 €


Keller non filtrata
Alla spina
Media
6 €

Grande
7 €


Konig Ludwig
Alla spina
Media
6 €

Grande
7 €


Menabrea
Bottiglia
5 €


Corona
Bottiglia
5 €


Icnusa non filtrata
Bottiglia
5 €


Ceres
Bottiglia
5 €


Konig Ludwig
Bottiglia
6 €


Forst rossa
Bottiglia
6 €


Gassa d'amante
Artigianale
6 €


Cento volte forte
Artigianale
6 €


Laguna Beach IPA
Artigianale
6 €


Agricola
Artigianale
6 €
Senza glutine



ANALCOLICI



Coca Cola
5 €
La mia nuova opzione
Coca Cola 0


Fanta
5 €


Sprite
5 €


Red Bull
5 €


Estathe
5 €
La mia nuova opzione
Pesca
Limone


Lemon Soda
5 €


Tonica
5 €


Ginger Beer
5 €


Crodino
5 €


Aperol soda
5 €


Campari Soda
5 €

Zinelli
Bistrot -Wine Bar 

LOCATION & HOURS

Strada della Repubblica, 72 

Parma (PR)

 

Every day 06.30 - 00-00

Tel. +39 0521 346725

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